成都美食攻略 这些美食让你去了成都就不想走
- 编辑:小柠檬
2018-12-16 17:24:27 来源于:网上收集
成都被誉为美食之都,不同于其他菜系,成都菜是火辣辣的过瘾,让人依依不舍的不止成都的美景和美女更多的还是成都的美食。成都美食攻略分享给大家,这些美食让你去了成都就不想走,吃货们可不要错过!
红汤肥肠粉
成都特色小吃不得不提肥肠粉,肥肠粉的精华在于一段一段的肥肠,喝着浓郁的肉汤,就着打着结的猪小肠,再吃两口粉丝,麻辣鲜香的感觉简直是爽口到极致。
麻辣兔腰
成都美食攻略怎么能少了兔子,成都人对于吃兔子可以说相当有研究,不仅吃兔头,还爱吃兔腰。兔腰是兔子身上最细嫩的部位,不管是涮火锅还是炸串串,鲜嫩的兔腰在辣椒里滚上一圈,真的是美妙。
红油抄手
馄饨的吃法多样,但红油抄手一定是其中最美味的吃法之一了。内馅鲜美,配上喷香的辣油,口感丰富,汤汁鲜美,让人很难不沦陷!
蹄花
成都的蹄花汤很特别,因为是蘸料吃的蹄花,软糯的皮,Q弹的筋,筷子轻轻一拨就能轻易肉骨分离,蘸点成都特色的辣椒蘸料,好吃到飞起。
麻辣兔头
麻辣兔头是去成都不可错过的一道小吃,其实去成都不管是麻辣兔头还是冷吃兔都是好吃到不行,麻辣鲜香的味道配上兔肉的细腻口感,爽口到不行,还可以当作零食吃,让人回味无穷。
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